URL Science corner : http://www.yohanessurya.com/science-corner.form.php?id=432

Healthy Life Style
Proteksi Bawang Putih
2012-02-13 00:00:00

Bawang putih memang bumbu dapur ajaib yang membawa banyak manfaat. Professor Ian Clark dari University of East Anglia mengadakan penelitian terhadap 1000 wanita untuk mengamati struktur tulang kaki mereka dengan sinar-X. Setlah mendata kebiasaan diet, diperoleh hasil menakjubkan tentang manfaat mengkonsumsi bawang putih. Masalah kelainan tulang selama ini telah berpengaruh pada 8 juta penduduk di Inggris, terutama wanita paruh baya dan lanjut usia. Dengan penemuan ini diharapkan bawang putih dapat lebih banyak lagi dikembangkan sebagai suplemen obat pencegahan Osteoarthritis. Penelitian ini dipublikasikan pada jurnal BMC Musculoskeletal Disorders.

http://www.sciencedaily.com/releases/2010/12/101216101833.htm